本帖最后由 大肚蝈蝈 于 2018-10-23 01:05 编辑
有点血腥了。。。
古尔邦节是我国回、维吾尔、哈萨克、乌孜别克、塔吉克、撒拉、东乡、保安等少数民族的共同节日。“古尔邦”在阿拉伯语中称作尔德·古尔邦,或尔德·阿祖哈。“尔德”即节日,“古尔邦”和“阿祖哈”都含有牺牲、献身之意,因此通常汉译为“宰牲节”,也即宰牲献祭的节日。宁夏南部山区(“西海固”)的回族一般称为“大尔德”,属于穆斯林朝觐功课的仪式范围,是伊斯兰教三大节日(开斋、宰牲、圣纪)之一。
回族古尔邦节的主要活动大致分为三项:一是会礼,二是宰牲,三是拜节。节前一般要做许多准备,特别是作为“献牲”的牲畜要预先买好。节日早晨,人们进行沐浴全身的“大净”之后,一起到清真寺参加集体礼拜,聆听阿訇讲经教诲,即“会礼”。会礼完毕,回家第一件事就是宰牲血祭。按伊斯兰教法规定,凡是经济条件宽裕的穆斯林,每年都要奉行宰牲礼仪。至于宰牛羊,还是宰鸡鹅,以及宰多少,则由各家根据自己的经济实力来决定。血祭的牲畜宰好之后,便与本方阿訇约定拜节日期,邀请亲朋邻里来家做客。男人们便开始走家串户“吃油香”(拜节),问候“赛俩目”(伊斯兰教常用问候语),妇女们则留在家里烹制节日饮食,以迎接客人的到来。这样的拜节活动一般要持续好几天。
古尔邦为阿拉伯语,意为“牺牲”、“献牲”,故回族学者将古尔邦节意译为宰牲节,也有译为“忠孝节”的。该节起源于一个伊斯兰教故事:真主为了考验先知伊卜拉欣的忠诚,在夜里降梦给伊卜拉欣,叫伊卜拉欣宰杀自己的儿子献祭。伊卜拉欣毫不犹豫地照办了。在他要用刀子害断亲生儿子伊斯玛仪的喉管时,真主便派使者用一只黑头绵羊替代了伊斯玛仪。因为有此渊源,在过古尔邦节的时候每户穆斯林都得至少宰杀一只羊,有的还宰牛、骆驼、马(萨克族与柯尔克孜族)。但是受到各种条件的限制,现在的城市穆斯林只好在市场上购买宰杀好的牛羊肉了。古尔邦节期间大家都要相互串门贺节,每到一户,主人必会为客人端上来一盘清炖大块羊肉,而客人即吃得再饱,也得尝尝主人家的羊肉。亲朋好友相聚,视歌舞为饭食的新疆各民族人民,就会弹起琴,唱起歌,跳起舞,到处是一派欢乐的景象
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临近古尔邦节的时候,家家户户的主妇就忙碌起来了,她们要制作大量的油炸馓子和各种精美点心,为节日期间来家里贺节的亲朋好友和远方的来客准备好充足的美食。盛大的节日也是主妇们的手艺与持家德行的大展示和大竞赛。
各地伊斯兰教协会在古尔邦节,一般都要举行招待会,邀请回族知名人士、阿訇等人参加。我国人民政府还明文规定,古尔邦节给回民放假一天,并给城镇户增供羊肉、香油、优粉等,予以特殊照顾。党和政府的各级领导人还和回族群众一起参加节日庆祝活动,畅叙情谊,祝贺回族节日幸福、快乐,增进了民族团结,给回族的传统节日增添了新的内容,赋予了新的意义。
节日的早晨,人们进行沐浴全身的大净;,然后盛装到清真寺参加聚礼。聚礼之后,人们回家的第一件事就是宰牲
在这种礼节性的拜节活动中,除了给夫妻双方的老人拜节是夫妻同去之外,其他的拜节活动往往是三五成群,男女分开进行。在维吾尔民间礼俗中,一般是不允许男女混杂的。
埃及庆祝古尔邦节 屠宰牲畜场面 血腥
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